LA MARCA SERHS DISTRIBUCIÓN SE HA CONSOLIDADO COMO REFERENTE DEL SERVICIO INTEGRAL PARA LA HOSTELERÍA Y LA RESTAURACIÓN. La incorporación de nuevos productos y servicios, la ampliación de las zonas territoriales con implantación, y el despliegue de un gran número de acciones comerciales y de marketing han contribuido a reforzar el posicionamiento de esta área. Confianza, servicio y profesionalidad son valores que perciben los más de 25.000 clientes ubicados a lo largo del arco mediterráneo –entre Cataluña, la Comunidad Valenciana y Murcia.



DISTRIBUCIÓN DE BEBIDAS, ALIMENTACIÓN Y PRODUCTOS DE LIMPIEZA

Durante este ejercicio se ha producido un significativo aumento del 9,73 % en las ventas totales del área de SERHS DISTRIBUCIÓN. En lo referente al producto centralizado (producto CEDI), se puede considerar positivo el año 2006, ya que el crecimiento global de las ventas ha sido de un 12,43%, con los mayores aumentos concentrados en productos de alimentación y limpieza. Se han dedicado muchos esfuerzos y recursos a potenciar las ventas de productos CEDI con campañas específicas de marketing, con descuentos, promociones y regalos. También cabe señalar la edición de catálogos exclusivos de producto, como ha sido el caso de los llamados CEDI, del café BONKA (NESTLÉ), y de las vinos y cavas CODORNIU. Para el año 2007 está prevista la realización de un nuevo catálogo de productos de limpieza. En relación al sector del café, las ventas han aumentado un 22,54%. Se ha hecho una gran inversión en cafeteras y se ha producido un incremento muy significativo en el número de clientes. Disponemos de un equipo comercial especializado muy implicado en el proyecto y con un elevado nivel de profesionalización y conocimiento del producto.El equipo comercial de toda el área está formado por 171 especialistas.

Se ha seguido con la política de potenciar al máximo las ventas de los productos de marca propia como la leche Itelat, gaseosa Joia, vino Vega Barzan o la gamma de limpieza Econet, entre otros. La facturación de esta línea de productos ha aumentado en un 23,46% en relación con el año pasado. Cabe destacar la consolidación de la leche, ya sea tanto en los formatos de leche más convencional, como en la UHT. Las ventas de productos de marca propia han funcionado bien en todas las familias, con una especial incidencia en los aceites -“Or Groc”- que, con la incorporación de la nueva gamma de aceites de oliva, los incrementos de ventas se han situado por encima del 48%. Se ha cerrado el año 2006 con 254 referencias de marca propia. Durante el año 2007 se prevé renovar la imagen de diversos productos de nuestra marca.

SERHS DISTRIBUCIÓN dispone de un equipo comercial formado por 710 personas de plantilla media, que llegan a las 800 en temporada alta. Cuenta con un equipo de dirección joven, motivado y muy implicado en el proyecto empresarial, fruto de la promoción interna, un aspecto prioritario dentro del área. Actualmente, se da servicio a 25.000 clientes, de los que el 66% del total su tipología responde al sector de la hostelería tradicional, es decir, restaurantes, cafeterías, bares, discotecas, entre otros. El otro grupo de gran importancia para esta área lo forma los establecimientos hoteleros, ya sean vacacionales en zonas de costa o de interior, tanto en Cataluña, como en el País Valenciano y en Murcia. Las instalaciones de SERHS Distribución están conformadas por 13 almacenes con una superficie global de 165.000 m2 y su parque móvil supera los 600 vehículos.

Durante el año 2006, se ha implantado un nuevo sistema de recuentos de almacén con terminales lectores de códigos de barras. De esta forma el proceso se realiza de forma más rápida y segura, reduciendo los errores en el momento de contar físicamente el almacén y, sobre todo, al traspasar los datos al sistema informático, proceso que ahora se realiza de forma automática. Para el año 2007, está previsto aprovechar las mismas máquinas lectoras para poder revisar y confirmas las entradas de producto al almacén.

Como hecho importante, este año Grup SERHS ha adquirido el almacén que PONENTSER, S.L. tenía en alquiler en la población de Albujón (Cartagena), con un terreno de 10.000 m2 que permitirá hacer frente al crecimiento futuro en la zona. Actualmente, en esta finca se dispone de una nave de 1.100 m2, con otros 1.000 m2 más de patio.

Durante el mes de octubre de 2006 se adquirió el fondo de comercio de una distribuidora de Barcelona, que se integró a BARCELONESA DE BEGUDES, S.L. Su zona de distribución oficial de cerveza DAMM se concentra en el barrio de Sant Andreu con las zonas cercanas de viviendas de Congrés y Virrei Amat en Barcelona. Este hecho ha supuesto un aumento significativo de las ventas en BARCELONA y, su cartera de clientes, ya supera los 3.600 puntos de venta. SERHS DISTRIBUCIÓN finalizará el proceso de renovación de la imagen corporativa en las fachadas de los almacenes de todas sus empresas con la adecuación de las instalaciones de Barcelonesa. También cabe destacar que se ha renovado y actualizado, durante este ejercicio, el diseño de la imagen corporativa de los vehículos del área, camiones y coches comerciales.

Por otro lado, la sociedad PONENTSER, S.L. ha iniciado su actividad comercial en la población de Águilas, cercana a Lorca, y en la que S.A. DAMM no tenía ningún distribuidor oficial.

También a lo largo del período comprendido entre los últimos meses del año 2006 y los primeros de 2007, se ha llegado a un acuerdo con las empresas RECKITT-
BENCKISER, S.A. (CAMP), VILEDA y GOMA CAMPS para desarrollar una línea comercial específica de productos de limpieza. En este sentido, y como hemos hecho con otras líneas de producto, se dedicará un comercial especializado en esta línea de negocio, y en una primera fase, en cinco distribuidores del área, para potenciar al máximo su desarrollo.

Este año se ha creado en la Comunidad Valenciana, la Asociación de Distribuidores de Levante (ADISLEV), en la que se ha integrado EUDIVASA, S.L. y DIMARSER, S.L. que presenta el mismo formato e intención de integrar el sector de la distribución en una misma entidad que actúe como representante de este sector. Cabe destacar la gran aportación que hace el área en la organización de la feria-muestra interactiva EXPOSERHS 2007 que, en esta ocasión, se celebró con éxito en las instalaciones del F.C. Barcelona.

FRUTA Y VERDURA

En el área de SERHS Distribución, encontramos la subárea de productos peribles que, en el sector de la fruta y la verdura, del que formaba parte hasta hace poco la empresa ALLELAC, S.L., situada en Blanes y Tarragona, y a partir de marzo de 2007 se ha incorporado una nueva empresa, COSTABONASER, S.L. ubicada en Ripoll (El Ripollès) y Olot (La Garrotxa), hecho que permite ampliar la implantación en estas comarcas de interior.

ALLELAC, S.L. está especializada en la distribución de fruta y verdura para los sectores de la hostelería y la alimentación. Cuenta con dos grandes almacenes: uno en Blanes (La Selva), con unas instalaciones de casi 4.000 m2 de los cuales 6.000m3 son cámaras frigoríficas, y otro en Tarragona (El Tarragonès) de 1.000 m2, con 2.400 m3 de cámaras frigoríficas. Su zona de implantación abarca las comarcas del Maresme, la Selva, el Gironès, el Baix Empordà, el Garraf, el Barcelonès, el Tarragonès, el Alt y Baix Camp, el Baix Penedès, el Baix Llobregat y el Baix Ebre. Un equipo humano de 40 personas de media anual y un parque móvil de 28 vehículos en total, la mayoría de los cuales están equipados con sistemas frigoríficos y/o isotérmicos para no romper la cadena de frío de los productos, forman parte de su activo.

Esta empresa ofrece sus servicios a más de 500 clientes, básicamente tiendas de ultramarinos, mercados, y establecimientos hoteleros y de restauración. Tiene como objetivo poner a su alcance cualquier variedad de fruta, verdura, hortalizas, frutas exóticas, olivas, setas, hierbas aromáticas y otros. Estos productos proceden el mercado central, directamente de origen, o de payeses de nuestras comarcas, y siempre con el conocimiento de facilitar a cada cliente el producto adecuado, para que éste, según su actividad, le pueda sacar el máximo rendimiento.

Durante el año 2006 se ha consolidado el equipo humano de Allelac en Tarragona, y se ha abierto una nueva ruta interior hacia las poblaciones de Sant Celoni (El Vallès Oriental) y Santa Coloma de Farners (La Selva). Los volúmenes totales de producto comercializado se acercaron en el año 2006 a la cifra de 9.000.000 Kg.
COSTABONASER, S.L. cuenta con un equipo humano de 18 personas, 13 vehículos, 2 almacenes de distribución, uno en Ripoll de 1.800 m2 y uno en Olot de 400m2 que dan servicio a casi 500 clientes de los sectores de la hostelería y la alimentación, distribuidos de un extremo al otro del Ripollès y la Garrotxa (Castellar de N’Huc, La Molina, Camprodon, Besalú, Rupit,...).

El valor de la confianza depositada por los clientes, la experiencia demostrada, junto con un servicio eficiente y el hecho de conocer las necesidades concretas de cada tipo de cliente, hacen posible obtener un alto grado de satisfacción que se ve recompensado con una gran fidelidad a la empresa.



CONGELADOS-REFRIGERADOS-FRESCO

Adscrita al área de SERHS Distribución en la subárea de peribles, NAM NAM, S.L. es la empresa de este sector que tiene como principal actividad de negocio la distribución de productos frescos y congelados, con la vocación de ofrecer un servicio integral en este campo de productos que necesitan frío para su conservación.
Su portafolio de producto está formado por el pescado y el marisco fresco y congelado, las carnes frescas y congeladas (averío, cerdo, ternera y cordero), verdura congelada, embutidos y lácticos. Cuenta con más de 1.300 clientes, principalmente hoteles y restaurantes, extendidos desde la Costa Brava hasta Vinaroz, el municipio más septentrional de la Comunidad Valenciana.

Nam Nam está formada por una plantilla media de 60 trabajadores, con unas modernas instalaciones que le permite disponer de 11.000 m3 de frío y un parque móvil con un total de 30 vehículos la mayoría de los cuales incorporan sistemas frigoríficos y el equipamiento adecuado para trabajar con la máxima seguridad alimenticia. Dos son sus centros operativos magníficamente equipados en Tordera (El Maresme) y en Tarragona (El Tarragonès).

Este 2006 ha sido un primer año excelente, la comercialización del nuevo producto denominado “carnes rojas”, procedentes tanto del área nacional como también de importación, con unas ventas superiores a los 750.000 quilos. Los objetivos comerciales se han cumplido gracias a su introducción en la inmensa mayoría de hoteles y clientes más importantes de la empresa.

También ha sido muy significativo el aumento de las ventas a clientes finales “particulares” en un 43% en Tordera y un 41% en Tarragona. Este crecimiento ha sido posible principalmente gracias a la introducción de la carne, pero también muestra un importante crecimiento la venta de pescado fresco (+37%), del averío (+24%) y de los productos tradicionales (+15%).

Se ha consolidado la implantación comercial en la provincia de Girona y, a partir de este 2007, se doblarán las rutas en este territorio, creando una nueva para atender a la Costa Brava norte y otra específica para la Girona interior.

Nam Nam está empezando a desarrollar el fileteado de pescado fresco para dar un mejor servicio a los clientes, dentro del desarrollo general de esta sección.
Esta empresa tiene la firme convicción de trabajar bajo parámetros de calidad, ampliando el máximo posible su gamma de productos y, al mismo tiempo, buscando una mayor cuota de mercado en sus zonas de implantación.






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